2017年轉(zhuǎn)眼過(guò)半，回看中國(guó)進(jìn)口牧草量已經(jīng)直逼百萬(wàn)大關(guān)。再看看中國(guó)奶業(yè)，低迷依舊。美國(guó)奶業(yè)已經(jīng)悄然回升，奶價(jià)上漲直接帶動(dòng)了美國(guó)苜蓿干草的價(jià)格，然而國(guó)內(nèi)奶業(yè)市場(chǎng)的持續(xù)不振讓中國(guó)奶農(nóng)無(wú)力支付高價(jià)格牧草。

    美國(guó)新草開(kāi)始上市，現(xiàn)行的進(jìn)口價(jià)格與市場(chǎng)成交價(jià)格基本持平，甚至有價(jià)格倒掛情況，美方包括部分進(jìn)口商雖失望但還在堅(jiān)守。從事多年的中國(guó)牧草貿(mào)易商不得不緊張彷徨，一度看好中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)的美國(guó)牧草供應(yīng)商也開(kāi)始轉(zhuǎn)向利潤(rùn)更高的其他國(guó)際市場(chǎng)……

    國(guó)際：上半年中國(guó)進(jìn)口牧草直逼100萬(wàn)噸  美國(guó)苜蓿依然是主流

    荷斯坦牧草雜志從中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)獲悉，2017年1~6月中國(guó)進(jìn)口干草累計(jì)97.7萬(wàn)噸，其中從美國(guó)進(jìn)口69.8萬(wàn)噸，占總量71%；從澳大利亞進(jìn)口14.3萬(wàn)噸，占總量15%；進(jìn)口量排名第三的是蒙古，進(jìn)口量6.6萬(wàn)噸，占總量7%；緊隨其后居第四的是加拿大，進(jìn)口量累計(jì)4.9萬(wàn)噸，占總進(jìn)口5%；特別值得關(guān)注的是西班牙，上半年進(jìn)口量?jī)H2萬(wàn)噸不到；另外參與中國(guó)牧草供應(yīng)的國(guó)際市場(chǎng)還有吉爾吉斯坦、阿根廷、俄羅斯等。

2017年1--6月中國(guó)向全球進(jìn)口干草

    

 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    苜蓿干草：1~6月美國(guó)苜蓿占中國(guó)總進(jìn)口71%

    從上半年的進(jìn)口數(shù)據(jù)看，美國(guó)進(jìn)口苜蓿干草依然引領(lǐng)中國(guó)進(jìn)口牧草市場(chǎng)，1~6月累計(jì)進(jìn)口量與2016年同期相比上漲22%。雖然國(guó)產(chǎn)苜蓿的生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量有大幅提升，但隨著國(guó)內(nèi)規(guī)模牧場(chǎng)養(yǎng)殖水平穩(wěn)定提升，奶牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)進(jìn)一步加大了對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿草的需求。

    中國(guó)進(jìn)口苜蓿的第二大供應(yīng)國(guó)是加拿大，但進(jìn)口量與美國(guó)相距甚遠(yuǎn)。加拿大出口中國(guó)的牧草約80%是苜蓿，其他都是梯牧草（加拿大梯牧草出口市場(chǎng)主要集中在日韓）。

    值得關(guān)注的是早期預(yù)測(cè)可與美國(guó)苜蓿干草極具競(jìng)爭(zhēng)力的西班牙苜蓿，繼2014年準(zhǔn)入中國(guó)市場(chǎng)后，由于其苜蓿加工方式（脫水工藝）與多年深耕中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)的美國(guó)苜蓿干草（自然曬干）不同，未能平穩(wěn)過(guò)渡適應(yīng)中國(guó)牧場(chǎng)需求，進(jìn)口量歷經(jīng)激增后開(kāi)始陡跌，目前出口中國(guó)的主要是苜蓿顆粒、草塊和部分苜蓿干草，尤其是苜蓿顆粒在中國(guó)豬業(yè)市場(chǎng)的需求很強(qiáng)勁，有望未來(lái)成為一個(gè)新興市場(chǎng)。

    燕麥干草：1~6澳洲燕麥占中國(guó)總進(jìn)口15%

    中國(guó)從澳大利亞進(jìn)口的干草基本都是燕麥，澳洲燕麥草從2009年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)逐年增加，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模使用燕麥干草的先河，也成為目前中國(guó)進(jìn)口燕麥草的唯一來(lái)源國(guó)。2016年中國(guó)進(jìn)口燕麥干草量高達(dá)22.3萬(wàn)噸，占總進(jìn)口量的13%。行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士分析預(yù)測(cè)，2017年中國(guó)進(jìn)口燕麥干草的價(jià)格將增長(zhǎng)10~15%。

    其他干草：蒙古天然草僅作為補(bǔ)充占總進(jìn)口7%

    向中國(guó)出口牧草的國(guó)家還有蒙古，這部分草主要是天然草原的天然青干草。近兩年我國(guó)內(nèi)蒙區(qū)域旱災(zāi)頻繁，天然草的產(chǎn)量大打折扣。為了滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)奶業(yè)市場(chǎng)對(duì)天然草的需求，中國(guó)又開(kāi)放了蒙古國(guó)天然草的準(zhǔn)入，但是蒙古國(guó)天然草的供應(yīng)并不穩(wěn)定，所以供應(yīng)量只能作為中國(guó)天然干草供應(yīng)的一個(gè)補(bǔ)充。此外，參與中國(guó)牧草供應(yīng)的國(guó)際市場(chǎng)還有吉爾吉斯坦、阿根廷、俄羅斯等，但是進(jìn)口量很少。

    中國(guó)奶業(yè)復(fù)蘇短期無(wú)法與國(guó)際同步  經(jīng)濟(jì)不景氣消費(fèi)不振是主因

    據(jù)荷斯坦雜志從IFCN了解，國(guó)際奶業(yè)基本已經(jīng)復(fù)蘇，全球的奶業(yè)危機(jī)行將結(jié)束。新西蘭、歐洲和北美國(guó)家的奶業(yè)基本已經(jīng)從較差的奶業(yè)低谷中走出來(lái)，未來(lái)就是盈利甚至是高盈利時(shí)代，這樣的時(shí)段大概會(huì)持續(xù)1-2年。

    相比之下，中國(guó)奶業(yè)的情況就顯得更為復(fù)雜。按理來(lái)說(shuō)中國(guó)奶業(yè)是全球奶業(yè)的一部分，奶業(yè)復(fù)蘇也情理之中。但是鑒于中國(guó)奶業(yè)大環(huán)境的特殊性，加上中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不景氣，中國(guó)奶業(yè)依然處于艱難發(fā)展恢復(fù)期。

    雖然國(guó)際牛奶價(jià)格在上升，但是中國(guó)原奶成本高于國(guó)際1/3以上，中國(guó)原奶市場(chǎng)首先取決于國(guó)內(nèi)乳品消費(fèi)需求，同時(shí)也受制于國(guó)際乳品市場(chǎng)。另一方面，物價(jià)也在上漲，居民實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力在下降，消費(fèi)整體不振。也就是說(shuō)中國(guó)奶業(yè)的復(fù)蘇短期內(nèi)還無(wú)法與國(guó)際市場(chǎng)同步。

    美國(guó)奶價(jià)上漲、中國(guó)奶業(yè)不振導(dǎo)致進(jìn)口苜蓿價(jià)格倒掛  美方雖失望但還在堅(jiān)守

    奶價(jià)是苜蓿草價(jià)格浮動(dòng)的指南針，美國(guó)奶價(jià)復(fù)蘇帶動(dòng)了苜蓿草原料價(jià)格的上漲。中國(guó)奶業(yè)有復(fù)蘇的跡象，但中國(guó)草業(yè)包括進(jìn)口牧草還處于市場(chǎng)的低谷期。美國(guó)新草上市，現(xiàn)行的進(jìn)口價(jià)格與市場(chǎng)成交價(jià)格基本持平，甚至有價(jià)格倒掛情況，美方包括部分進(jìn)口商雖失望但還在堅(jiān)守。

    天津港作為中國(guó)牧草貿(mào)易量最大的港口，荷斯坦牧草記者特意采訪了天津好牛的總經(jīng)理李宏宇。李總表示目前天津港還有一定數(shù)量2016年陳草沒(méi)有售完，有低價(jià)拋貨屬于正常。這在一定程度上拉低了新草上市的價(jià)格，進(jìn)口價(jià)格與市場(chǎng)成交價(jià)格基本持平，進(jìn)口商普遍表現(xiàn)出了謹(jǐn)慎觀望的態(tài)度，不敢輕易下單。市場(chǎng)上陳草與新草有價(jià)格差，牧場(chǎng)分得清楚，這表現(xiàn)出終端用戶(hù)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)趨于成熟。目前主流一級(jí)苜蓿草（RFV為150~170，CP大于18）港口提貨價(jià)在2380-2400元/噸，優(yōu)級(jí)草（RFV大于170以上，CP大于20）報(bào)價(jià)2500～2550元/噸之間，如果是新草實(shí)際指標(biāo)會(huì)大于等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。鑒于一級(jí)草在實(shí)際市場(chǎng)中的流通量最大，所以一般來(lái)講一級(jí)草報(bào)價(jià)是最具參考價(jià)值的。

    目前全球奶業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇，美國(guó)奶價(jià)復(fù)蘇緊隨其后的是牧草需求量的增加，這也同時(shí)帶動(dòng)了苜蓿草田間地頭成交價(jià)。再讓我們回看國(guó)內(nèi)奶業(yè)，雖有復(fù)蘇跡象但仍顯蕭條，牧場(chǎng)能夠承擔(dān)的市場(chǎng)價(jià)格實(shí)在是疲軟無(wú)力。在港口實(shí)際交易中的苜蓿草，“貨賣(mài)一張皮”重顏色輕指標(biāo)的買(mǎi)家依然占據(jù)主流，進(jìn)口商手中有同一等級(jí)但顏色稍差的苜蓿草可能就會(huì)割肉出貨！加之大量的低成本貼牌產(chǎn)品入市，進(jìn)口牧草交易表現(xiàn)出的還是一個(gè)“亂”字！

    目前天津港口苜蓿草實(shí)際交易不溫不火。與往年不同的是，新草上市美國(guó)主流供應(yīng)商之間的報(bào)價(jià)差距很小，進(jìn)口商普遍尋求不到優(yōu)勢(shì)價(jià)格。這說(shuō)明美方工廠生產(chǎn)成本壓力很大，雖然中國(guó)市場(chǎng)低迷，但近期價(jià)格下行的可能性不大。

    隨著夏季臨近，為應(yīng)對(duì)夏季熱應(yīng)激反應(yīng)，牧場(chǎng)對(duì)高等級(jí)苜蓿草（RFV170以上）的采購(gòu)需求相對(duì)增加，進(jìn)口商可進(jìn)行少量的高等級(jí)苜蓿草進(jìn)口。

    港口陳草庫(kù)存大  新季草還未大量到港  愿中國(guó)奶農(nóng)采購(gòu)更趨理性

    來(lái)自青島愛(ài)姆森公司的副總張超告訴荷斯坦牧草雜志記者，現(xiàn)階段美國(guó)新草的主流價(jià)格在305美元/噸左右徘徊，美國(guó)苜蓿種植戶(hù)正在密切關(guān)注中國(guó)國(guó)內(nèi)行情，所以他們新草報(bào)價(jià)一方面跟整個(gè)新季草的成本、數(shù)量和市場(chǎng)需求有關(guān)，另一方面他們也會(huì)考慮客戶(hù)能夠接受的合理價(jià)位。如果國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)后期的訂單量（采購(gòu)量）上升，那么市場(chǎng)下行的可能性就小，反之亦然。

   目前青島黃島區(qū)進(jìn)口一級(jí)苜蓿（RFV為150~170，CP大于18）報(bào)價(jià)約2450元/噸，今年美國(guó)天氣比較好，收獲及時(shí)，質(zhì)量不錯(cuò)。但是優(yōu)級(jí)特優(yōu)級(jí)數(shù)量還是有限，如果及早訂購(gòu)也可以采購(gòu)到RFV175以上苜蓿，但價(jià)格相對(duì)較高，大概2550元/噸。目前大批量的貨還沒(méi)有到港，很快就會(huì)集中到港。

    特別需要重申的一點(diǎn)是，多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)國(guó)人可以看到美國(guó)的首茬苜蓿往往是被日本、韓國(guó)客戶(hù)搶購(gòu)一空，而國(guó)內(nèi)客戶(hù)還停留在顏色綠就是好草的認(rèn)知誤區(qū)里。第一茬苜蓿草的感官的確看起來(lái)相對(duì)差，但它具有高蛋白、高消化率，累積了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。美國(guó)牧場(chǎng)主幾乎不會(huì)向中國(guó)客戶(hù)推薦頭茬苜蓿，因?yàn)樗麄冎�道中�?guó)的牛人更喜歡二茬苜�；蚝笃诘念伾�綠的苜蓿。隨著中國(guó)養(yǎng)殖觀念和養(yǎng)殖水平的提高，相信有一天會(huì)走出這個(gè)誤區(qū)，對(duì)苜蓿草有一個(gè)客觀的認(rèn)知，做到物盡其用，發(fā)揮進(jìn)口苜蓿草最大的價(jià)值。

    港口質(zhì)量?jī)r(jià)格魚(yú)龍混雜  牧草生意史上最慘淡當(dāng)屬2017年

    來(lái)自天津港口一位不愿透露姓名的美國(guó)供應(yīng)商表示，目前天津港口新季苜蓿草很少，即使有也多是高等級(jí)的。但是新草的價(jià)格高，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)能接受的銷(xiāo)售價(jià)格根本無(wú)法覆蓋。至于陳草的價(jià)格因質(zhì)量等級(jí)層次不齊，顯得比較混亂。另有一位從事苜蓿出口多年的美國(guó)供應(yīng)商接受荷斯坦牧草雜志記者采訪時(shí)感慨，2017年的牧草生意簡(jiǎn)直可以用慘不忍睹來(lái)形容�，F(xiàn)在美國(guó)苜蓿草的基礎(chǔ)成本價(jià)是2330元/噸左右，這還不含其它倉(cāng)儲(chǔ)人工等成本，但是到國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)可接受的市場(chǎng)終端銷(xiāo)售價(jià)也在這附近徘徊。與牧場(chǎng)的溝通接觸他們了解到，目前苜蓿草市場(chǎng)價(jià)格疲軟上不去的主因依然是乳企限量，牧場(chǎng)多生產(chǎn)的牛奶賣(mài)不出去，使用優(yōu)質(zhì)牧草的動(dòng)力自然就不大，牧場(chǎng)都在考慮如何降低成本、維持生存。

    更多天津、青島等重要牧草貿(mào)易港口的從業(yè)人員表示現(xiàn)階段港口牧草貨源魚(yú)龍混雜，一部分原因是一些國(guó)人去美國(guó)貼牌生產(chǎn)苜蓿，對(duì)質(zhì)量把控沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，擾亂市場(chǎng)，而很多牧場(chǎng)無(wú)法區(qū)分質(zhì)量等級(jí)。加上還有部分來(lái)自其它國(guó)家的經(jīng)濟(jì)級(jí)苜蓿，質(zhì)量參差不齊，報(bào)價(jià)也相對(duì)混亂�？傮w來(lái)講，目前港口多數(shù)是去年的草。

    國(guó)內(nèi)：首茬苜�；�本被牧場(chǎng)鎖定  價(jià)格同期很難上漲

    國(guó)產(chǎn)首茬苜蓿主產(chǎn)集中于內(nèi)蒙、甘肅  價(jià)格相比同期下滑

    國(guó)內(nèi)牧草主產(chǎn)區(qū)主要集中在內(nèi)蒙、甘肅，還有山東、安徽、河南等區(qū)域也有分布。

    阿旗產(chǎn)區(qū)：根據(jù)荷斯坦牧草雜志記者了解，到目前為止今年國(guó)產(chǎn)苜蓿已經(jīng)收獲了兩茬，其中第一茬優(yōu)質(zhì)苜蓿大部分已被訂購(gòu)或銷(xiāo)售一空（內(nèi)蒙古阿魯科爾沁旗核心產(chǎn)區(qū)、甘肅部分產(chǎn)區(qū)），需要說(shuō)明的是阿旗第二茬苜蓿在收獲中很多遭受雨淋，現(xiàn)在阿旗產(chǎn)區(qū)的優(yōu)級(jí)苜蓿草庫(kù)存量有限。有國(guó)產(chǎn)牧草供應(yīng)商向荷斯坦牧草雜志記者透露，阿旗第一茬苜蓿地頭成交價(jià)大概為1750~1800元/噸，但是如果有賬期則銷(xiāo)售給牧場(chǎng)的提貨價(jià)為1850元/噸。

    甘肅產(chǎn)區(qū)：第一、第二茬苜蓿收獲也基本結(jié)束，首茬、第二茬苜蓿質(zhì)量整體良好，部分產(chǎn)區(qū)可能趕上小幅度降雨，但影響不大。目前甘肅一級(jí)以上牧草基本被牧場(chǎng)鎖定，銷(xiāo)售主要面向內(nèi)蒙、寧夏、陜西和甘肅的牧場(chǎng)。

甘肅首茬苜蓿收獲中

     當(dāng)?shù)啬敛莘N植戶(hù)的反饋牧草市場(chǎng)行情很差。今年情況與去年同期相比，同質(zhì)量的草大概每噸便宜50~300元不等，主要是取決于質(zhì)量和供應(yīng)數(shù)量。加上牧場(chǎng)拖欠款非常嚴(yán)重，雖然牧場(chǎng)對(duì)一級(jí)草和特級(jí)草的需求很旺盛，但給支付的價(jià)格卻非常低。目前市場(chǎng)的價(jià)格只能保本，牧草種植戶(hù)根本就沒(méi)什么利潤(rùn)。以下甘肅某產(chǎn)區(qū)牧草供應(yīng)商報(bào)價(jià)，僅供大家參考：

CP大于20，RFV大于170等級(jí)苜蓿草出場(chǎng)價(jià)2250元/噸；

CP大于18，RFV大于150等級(jí)苜蓿草出場(chǎng)價(jià)2100元/噸；

CP大于16，RFV大于120等級(jí)苜蓿草出場(chǎng)價(jià)1600元。

    進(jìn)口優(yōu)質(zhì)燕麥草貨源緊缺價(jià)格穩(wěn)定  國(guó)產(chǎn)燕麥價(jià)格同比下降

    就澳洲進(jìn)口燕麥?zhǔn)袌?chǎng)而言，據(jù)荷斯坦牧草雜志了解，近期進(jìn)口燕麥港口積壓的貨較多。優(yōu)質(zhì)頂級(jí)燕麥草數(shù)量有點(diǎn)偏緊，價(jià)格變化不大，但低端草價(jià)格有所下行，原因是受6月開(kāi)始國(guó)產(chǎn)燕麥草陸續(xù)上市影響。

    目前內(nèi)蒙產(chǎn)區(qū)的燕麥草地頭提貨價(jià)1300~1400元/噸，同期每噸下降200~300元，價(jià)格下滑的原因主要還是奶業(yè)形勢(shì)不好，加上2017年燕麥干草種植生產(chǎn)也相比去年有所增加。

    買(mǎi)賣(mài)雙方當(dāng)審時(shí)度勢(shì)  做好銷(xiāo)售和采購(gòu)計(jì)劃

    6月開(kāi)始牧場(chǎng)熱應(yīng)激高發(fā)期臨近，中國(guó)牛奶生產(chǎn)進(jìn)入生產(chǎn)需求旺季，為了提早應(yīng)對(duì)中國(guó)下半年節(jié)假日民眾消費(fèi)，乳企限收開(kāi)始放寬，牧場(chǎng)為了保證奶牛優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，高品質(zhì)牧草使用量無(wú)疑會(huì)增加。但是鑒于中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)的復(fù)雜性，小編建議無(wú)論是牧場(chǎng)還是牧草供應(yīng)商，一定要審時(shí)度勢(shì)、加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的信息了解，做好生產(chǎn)和采購(gòu)計(jì)劃預(yù)期，這樣才能在多變復(fù)雜的市場(chǎng)中立于不敗之地。

    來(lái)源：荷斯坦雜志