GDD是Growing degree-days的縮寫，翻譯過來叫生長度日，是指在實際環(huán)境條件下，完成某一生育階段所經(jīng)歷的累積有效積溫值。目前，美國等發(fā)達(dá)國家的苜蓿生產(chǎn)者常用GDD來預(yù)測苜蓿收獲時間和苜蓿質(zhì)量，由于其具有簡單易行的特點，受到廣大苜蓿生產(chǎn)者的歡迎。

對于大多數(shù)奶牛農(nóng)場主來說，牧草的品質(zhì)是決定農(nóng)場利潤高低的重要因素。低質(zhì)牧草增加飼喂成本，且導(dǎo)致奶牛產(chǎn)奶性能下降。而決定牧草品質(zhì)優(yōu)劣的重要因素是牧草的收獲時間，隨著苜蓿的生長，苜蓿蛋白質(zhì)含量和可消化干物質(zhì)含量逐漸下降，而纖維含量上升。但是，如果為了得到優(yōu)質(zhì)牧草而過早收獲，產(chǎn)量則會受到很大影響。因此，適時地收獲苜蓿，是保證苜蓿品質(zhì)的關(guān)鍵因素，本文根據(jù)作物生長發(fā)育階段生長度日恒定的原理，對GDD在苜蓿生產(chǎn)中的應(yīng)用進(jìn)行闡述，以期對我們苜蓿生產(chǎn)者有一定的實踐指導(dǎo)意義。

苜蓿生產(chǎn)的質(zhì)量目標(biāo)

苜蓿生產(chǎn)時，在腦海有個詳細(xì)的質(zhì)量目標(biāo)非常重要。用來飼喂泌乳奶牛的苜蓿，NDF在40%時，通常就需要收割了。為什么用NDF作為衡量的指標(biāo)呢？因為NDF是奶牛飼料日糧配方中的重要因素，如果日糧中NDF的含量過高，瘤胃被填充，將會影響奶牛的采食量；如果日糧NDF不足，將會產(chǎn)生如酸中毒，皺胃變位、蹄葉炎等健康問題。

如果在日糧配方中采用過度成熟的苜蓿干草（NDF含量高），牧草中NDF的密度必須用谷物飼料來稀釋，以提高日糧中的能量密度。此外，過度成熟的苜蓿干草中蛋白含量很低，故還得補充蛋白飼料。飼喂過度成熟的干草，除了需要添加額外的蛋白飼料，增加成本外，較低的NDF消化率會導(dǎo)致奶牛采食量下降，致使奶牛產(chǎn)奶量下降，高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶量下降幅度尤為明顯。

選擇40%NDF作為苜蓿收獲指標(biāo)主要綜合考慮了牧草的產(chǎn)量、補充料成本和牛奶產(chǎn)量等因素，使農(nóng)場的利潤最大化。一些特殊情況下，需要在苜蓿未成熟時刈割，如低質(zhì)牧草需要和高品質(zhì)苜蓿干草混合飼喂奶牛。但是太早收獲對苜蓿植株的損傷非常大，甚至影響到苜蓿后面幾茬牧草的產(chǎn)量及品質(zhì)。所以適時刈割對苜蓿生產(chǎn)來說非常重要，特別是春季第一次刈割時間。

如何達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)

苜蓿生長期間的積溫每年都不一樣，這導(dǎo)致了每年同一時間收獲的牧草質(zhì)量不同。Mike Allen等1990~1991年在春季的同一日期對苜蓿進(jìn)行收獲，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩次刈割干草的NDF相差達(dá)10%。然而，用生長度日（GDD，growing degree-days）來預(yù)測收獲時間時，在相同的GDD進(jìn)行收獲，兩次刈割干草的NDF相差很小。采用生長度日(GDD)來確定收獲時間，將會達(dá)到牧草質(zhì)量目標(biāo)。

GDD的計算公式

GDD是基于溫度的一個指數(shù)，代表著植物生長期積累的熱量，GDD與植物的生長速度和生育階段有直接關(guān)系。GDD的定義是實際環(huán)境條件下，完成某一生育階段所經(jīng)歷的累積有效積溫值。公式如下：

GDDs =∑[(Tmax +Tmin) /2 – Tb]

Tmax為1天中的最高溫度（F），Tmin為1天中的最低溫度（F），Tb為作物發(fā)育基點溫度。對于大多數(shù)苜蓿品種來說，保證生長的溫度范圍在5℃~35℃（41F-95F）。所以苜蓿的發(fā)育基點溫度Tb=41F，當(dāng)日均氣溫低于苜蓿生長的最低氣溫，或超過苜蓿生長的最高氣溫時，苜蓿停止生長。GDD計算從3月1日的溫度開始算起（苜蓿生產(chǎn)地區(qū)1、2月份日均溫一般低于41F），在日均氣溫低于41F，或高于95F的情況下，當(dāng)天的GDD算為0。

例如：某日的最高氣溫和最低氣溫分別為75F和39F，那么該天的生長度日GDD =（75+39）/2-41=16。

GDD預(yù)測收獲苜蓿收獲時間的準(zhǔn)確度

苜蓿生產(chǎn)時，很多因素都會影響到苜蓿質(zhì)量預(yù)測的準(zhǔn)確度，如田間雜草或禾草的數(shù)量，苜蓿地實際溫度和氣象站溫度的接近程度，土壤水分的充足情況，田間萎蔫時間長短等等都會影響牧草的質(zhì)量。經(jīng)過研究表明，利用GDD預(yù)測苜蓿NDF含量在90%的情況下能將準(zhǔn)確度控制在±6%，68%情況下準(zhǔn)確度能控制在±3%。也就是說，使用GDD預(yù)測NDF含量，10有7年，您可以得到NDF含量為37-43%的苜蓿干草；10有9年，您可以得到NDF為34%-46%的苜蓿干草。

苜蓿的刈割時間

根據(jù)科學(xué)家多年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，生長度日達(dá)到750（基溫41F）時，苜蓿干草的NDF含量接近40%，當(dāng)生長度日增加220（7天后），NDF含量達(dá)到45%。如果需要進(jìn)行苜蓿青貯或者用來摻和低質(zhì)量牧草時，可在生長度日680時收獲，此時的NDF為38%左右。GDD只適用于春季第一次刈割，第二茬和后面幾茬的刈割時間一般間隔28-30天左右，以初花期為準(zhǔn)。這是因為，后期植物的生長階段與GDD之間沒有相關(guān)性。

來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會