前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：全國(guó)畜牧總站、農(nóng)業(yè)部全國(guó)草業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)學(xué)院。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：余鳴、李存福、玉柱、潘金豹、石守定、楊清峰、李玉榮、劉芳、尹曉飛。

1、范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青貯玉米品質(zhì)指標(biāo)、品質(zhì)分級(jí)及測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)青貯玉米品質(zhì)的評(píng)價(jià)和分級(jí)。

2、規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T6432 飼料中粗蛋白測(cè)定方法

GB/T20194 飼料中淀粉含量的測(cè)定旋光法

GB/T20806 飼料中中性洗滌纖維(NDF)的測(cè)定

NY/T1209 農(nóng)作物品種試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程玉米

NY/T1459 飼料中酸性洗滌纖維的測(cè)定

3、術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3．1

青貯玉米 silage maize

在玉米乳熟后期至臘熟期間，收獲包括果穗在內(nèi)的地上部植株，作為青貯飼料原料的玉米。

4、技術(shù)要求

4．1  瘟官要求

植株較高，葉量較多，持綠性好，無(wú)明顯倒伏，無(wú)明顯大斑病、小斑病、黑粉病、絲黑穗病、銹病等病害癥狀。

4．2  水分含量

水分含量為60％～80％。

4．3  品質(zhì)分級(jí)

青貯玉米品質(zhì)分級(jí)及指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。

5、測(cè)定方法

5.1  取樣方法

青貯玉米分析樣品取樣,按照NY/T1209的規(guī)定執(zhí)行。

5.2  水分含量

按照NY/T1209的規(guī)定執(zhí)行。

5.3  粗蛋白含量

按照GB/T6432的規(guī)定執(zhí)行

5.4  中性洗滌纖維含量

按照GB/T20806的規(guī)定執(zhí)行。

5.5  酸性洗滌纖維含量

按照NY/T1459的規(guī)定執(zhí)行。

5.6  淀粉含量

按照GB/T20194的規(guī)定執(zhí)行。

5.7  衛(wèi)生指標(biāo)

衛(wèi)生指標(biāo)按照相關(guān)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

6、品質(zhì)綜合判定

中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、淀粉和粗蛋白四項(xiàng)指標(biāo)中單項(xiàng)最低的等級(jí)判定為青貯玉米品質(zhì)的等級(jí)。

三級(jí)以下的青貯玉米等級(jí)判定為等外。

2010-01-10發(fā)布

2010-06-01執(zhí)行

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

發(fā)布

    來(lái)源：青貯制作